云南方言大洋芋和小咪渣好像电视台播的时候是叫《开心蒙太奇》，猫和老鼠版的只是其中一部分，你搜搜看。小米渣洋芋做法主料：五花肉300g、小米600g、洋芋100g辅料：红糖一块...
云南方言大洋芋和小咪渣
好像电视台播的时候是叫《开心蒙太奇》，猫和老鼠版的只是其中一部分，你搜搜看。
小米渣洋芋做法
主料：
五花肉300g、小米600g、洋芋100g
辅料：
红糖一块 冰糖少许
盐一勺 白胡椒粉一小勺
1.把小米用冷水泡两天
2. 买瘦肉均匀的五花肉（去掉皮子哦）
3. 在切五花肉之前，用蒸锅烧热水
4. 把五花肉切小，切均匀
5. 把五花肉和洋芋放进小米中
6. 再把红糖敲小，放进容器里
7. 接着放盐、白胡椒粉、冰糖
8. 最后就上锅开始蒸了，记得盖锅盖哦~（不需要搅拌）
9. 蒸了一个半小时后，用筷子把小米搅拌均匀，如果觉得太甜，加点少许的盐。
10. 继续蒸，蒸到肉软烂即可。
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